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哪个大学有巧克力专业的

发表时间：2025-03-24 16:48:22 来源：网友投稿

巧克力专业在学术界并不常见，但有些大学提供与巧克力相关的课程或研究方向。例如瑞士的洛桑酒店管理学院（Ecole Hotelière de Lausanne）就有一门名为“巧克力艺术与工艺”的课程，旨在培养学生在巧克力制作、设计和营销方面的技能。美国的一些烹饪艺术学校，如美国烹饪学院（Culinary Institute of America）和纽约州立大学宾汉姆顿分校（SUNY Binghamton）也提供与巧克力相关的课程。这些课程可能不是专门的“巧克力专业”，但它们可以帮助学生深入理解和掌握巧克力制作和相关的食品科学知识。

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