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中国哪个大学白酒专业强

发表时间：2025-03-24 17:49:19 来源：网友投稿

中国白酒专业较为出名的大学是四川大学和贵州大学。四川大学在食品科学与工程专业中设有白酒酿造方向，拥有较强的科研实力和丰富的教学经验。贵州大学则因其地处白酒产业核心区域——贵州茅台酒产地，该校的食品科学与工程专业在白酒酿造领域享有盛誉，尤其在传统白酒工艺和新型白酒技术研究方面成果显著。这两所大学在白酒专业领域的研究和应用都较为深入，为白酒行业培养了大量专业人才。

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