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哪个大学课程中有烹饪专业

发表时间：2025-03-25 04:38:48 来源：网友投稿

在中国有多所大学开设有烹饪专业。例如北京烹饪专科学校、上海 Culinary Academy、四川旅游学院等均设有烹饪与营养教育专业。这些课程通常涵盖烹饪理论、中西式烹饪技艺、食品营养学、餐饮管理等课程。学生将学习如何制作各种菜肴，了解食品卫生和营养知识，以及如何管理餐饮服务。一些大学还提供实习机会，让学生在真实的厨房环境中提升技能。

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