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厨艺专业是哪个大学

发表时间:2025-03-26 22:50:53 来源:网友投稿

厨艺专业在中国,多开设于烹饪艺术类院校或综合性大学的食品科学与工程专业中。一些知名的院校包括:

四川烹饪高等专科学校:以烹饪专业闻名,是中国烹饪教育的摇篮之一。

上海 Culinary Institute:位于上海,提供多种厨艺及相关课程。

西安烹饪学院:位于陕西省西安市,是中国较早开设烹饪专业的院校之一。

北京工商大学:食品科学与工程专业中设有烹饪艺术方向。

这些院校提供的厨艺专业涵盖了中式烹饪、西式烹饪、烘焙、餐饮管理等多个领域,旨在培养具备专业技能和理论知识的专业厨艺人才。

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