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哪个大学有烹饪课业专业

发表时间:2025-03-27 03:50:16 来源:网友投稿

许多大学都设有烹饪或食品科学与技术等相关专业。例如美国加州州立大学北岭分校提供烹饪艺术与科学学士学位,侧重于专业烹饪技巧和餐饮管理。在中国上海 Culinary Institute 提供烹饪艺术和糕点制作专业。法国蓝带国际厨艺学院则以其高标准的烹饪教育而闻名,提供多种烹饪和糕点制作课程。多所大学如英国伦敦国际烹饪艺术与美食学院、意大利的波伦亚大学等,也都设有烹饪相关的专业课程。这些课程通常包括理论学习、实践操作和实习经验,旨在培养专业的厨师和餐饮行业人才。

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