哪个大学有制酒专业
发表时间：2025-03-27 04:56:45
来源：网友投稿
短答案：国内外有多所大学设有制酒专业，如法国的波尔多大学、美国的加州大学戴维斯分校等。
文章主体部分： 制酒专业在全球范围内都有开设，以下是一些著名的大学和专业介绍：
法国波尔多大学：位于法国著名的葡萄酒产区波尔多，该校的葡萄酒与食品科学学院提供制酒专业，包括葡萄酒酿造、品鉴和市场营销等课程。
美国加州大学戴维斯分校：该校的葡萄酒学院是全球领先的葡萄酒教育机构之一，提供制酒和葡萄酒商业管理等相关专业。
中国农业大学：该校的食品科学与营养工程学院设有食品科学与工程专业，其中包括制酒方向，学生可以学习白酒、啤酒、葡萄酒等不同酒类的酿造技术。
澳大利亚昆士兰大学：该校的食品科学与技术学院提供制酒和葡萄酒酿造专业，学生有机会在澳大利亚的葡萄酒产区实习。
英国剑桥大学：虽然剑桥大学没有专门的制酒专业，但其植物科学系提供了与制酒相关的课程，适合对酿酒科学感兴趣的本科生。
这些大学提供的制酒专业不仅涵盖理论课程，还包括实践操作和实地考察，使学生能够全面了解酿酒工艺和葡萄酒文化。
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