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大学哪个专业有红酒品鉴课

发表时间：2025-03-27 05:06:51 来源：网友投稿

许多大学的相关专业会开设红酒品鉴课程，例如食品科学与工程专业、葡萄酒专业、旅游管理专业以及酒店管理专业等。在这些专业中，食品科学与工程专业和葡萄酒专业最直接与红酒品鉴相关。食品科学与工程专业会教授红酒的酿造、保存和品鉴技巧，而葡萄酒专业则更专注于红酒的历史、文化和品鉴技术。旅游管理专业和酒店管理专业中的相关课程也会涉及红酒知识，帮助学生在餐饮服务中更好地为顾客提供专业建议。例如北京林业大学的食品科学与工程专业、中国农业大学葡萄酒学院的葡萄酒专业等都提供了红酒品鉴课程。

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