哪个大学有酿酒制酒专业
发表时间：2025-03-27 08:38:49
来源：网友投稿
在中国开设酿酒制酒专业的大学有：
北京林业大学：该校的食品科学与工程专业涵盖了酿酒技术方向，提供系统的酿酒制酒知识与实践教学。
华中农业大学：该校的食品科学与工程专业同样设有酿酒技术方向，为学生提供专业的酿酒技术教育。
西北农林科技大学：该校的食品科学与工程专业也包含酿酒方向，注重理论与实践相结合的教学模式。
这些大学提供的酿酒制酒专业课程通常包括发酵工程、酿酒工艺学、酒类分析、微生物学等，旨在培养学生具备酿酒技术和酒类品质控制的能力。
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