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美食专业有哪些本科大学

发表时间:2025-03-27 19:39:53 来源:网友投稿

在中国开设美食专业(也称为烹饪艺术或烹饪与营养教育)的本科大学较多,以下是一些知名的院校:

北京大学:拥有食品科学与工程专业,涵盖食品科学与工程、食品质量与安全等方向。

四川大学:食品科学与工程学院提供食品科学与工程、食品质量与安全等专业。

华中农业大学:食品科技学院设有食品科学与工程专业。

南京农业大学:食品科学技术学院开设有食品科学与工程专业。

江南大学:食品学院提供食品科学与工程、食品质量与安全等专业。

福建师范大学:食品科学学院设有食品科学与工程专业。

浙江工商大学:食品与生物工程学院开设有食品科学与工程专业。

这些大学提供的美食专业不仅涵盖烹饪技术,还包括食品安全、营养学等相关知识,旨在培养具有全面素质的食品行业专业人才。

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