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烹饪硕士专业的大学有哪些

发表时间:2025-03-28 01:41:28 来源:网友投稿

在中国开设烹饪硕士专业的高校相对较少,但以下是一些知名的高校:

上海 Culinary Institute of America(上海国际烹饪艺术学院):这所学院提供烹饪艺术硕士学位,课程涵盖高级烹饪技术、餐饮管理等方面。

北京联合大学旅游学院:该学院设有食品科学与工程专业,提供烹饪方向的硕士研究生教育。

四川大学:四川大学食品科学与工程学院开设有食品科学专业,其中也包括烹饪技术的研究生课程。

这些院校的烹饪硕士专业通常要求学生具备一定的烹饪基础和实践经验,课程内容丰富,旨在培养具有创新精神和国际视野的烹饪专业人才。

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