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大学关于食品类专业有哪些

发表时间：2025-03-28 09:28:16 来源：网友投稿

食品类专业包括食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与检测、烹饪与营养教育、食品科学与工程（中德合作）等。这些专业主要研究食品的生产、加工、储存、运输、销售以及食品安全等方面。例如食品科学与工程专业培养具备食品科学基本理论、基本知识和基本技能的高级工程技术人才；食品质量与安全专业则侧重于食品安全监管和质量控制。这些专业旨在培养具有创新精神和实践能力的高素质人才，为我国食品行业的发展贡献力量。

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