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食品专业硕士有哪些专业

发表时间：2025-03-28 14:23:36 来源：网友投稿

食品专业硕士涵盖多个方向，主要包括：食品科学与工程、食品安全与质量控制、食品加工与保藏、食品营养与卫生、食品添加剂、食品生物技术、食品质量检测等。这些专业旨在培养具备食品科学研究、技术开发、生产管理、质量控制等方面能力的高素质人才。例如食品科学与工程专业涉及食品成分分析、食品加工工艺、食品添加剂应用等；食品安全与质量控制专业则关注食品从生产到消费全过程的安全管理。

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