大学调酒的专业有哪些专业
发表时间：2025-03-28 17:36:24
来源：网友投稿
大学中开设的调酒专业通常包括以下几个方向：
调酒艺术专业：学习基础的调酒技巧、鸡尾酒配方制作以及酒水知识。
酒店管理专业（含调酒方向）：除了调酒技能，还涉及酒店运营管理、餐饮服务等。
酒水管理专业：专注于酒水采购、库存管理、酒水营销等。
食品科学与工程专业（含酒类方向）：研究酒类生产、品质控制、食品安全等。
旅游管理专业（含酒吧管理方向）：侧重于酒吧经营、旅游服务与管理。
这些专业旨在培养具备调酒技术、酒水知识以及相关管理能力的复合型人才。
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