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食品博士哪些专业

发表时间：2025-03-30 19:37:44 来源：网友投稿

食品博士专业主要包括食品科学与工程、食品安全与质量控制、食品生物技术、食品营养与卫生、食品加工与保藏、食品经济与管理等。这些专业涵盖了食品从原料生产到加工、储存、运输、销售、消费等各个环节，旨在培养具有较高食品科学知识和技能的专业人才。例如食品科学与工程专业主要研究食品的物理、化学、生物学特性，以及食品加工、保藏和食品添加剂等方面的知识；食品安全与质量控制专业则关注食品在生产、加工、储存和销售过程中的安全问题，以及如何确保食品质量安全。

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