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大学西点专业有哪些

发表时间：2025-03-31 18:16:25 来源：网友投稿

大学西点专业主要包括面包烘焙、糕点制作、西式甜点、甜品艺术、西餐制作与摆盘等。这些专业旨在培养学生掌握西式糕点制作的基本技巧和理论知识。具体课程可能包括糕点原料学、西式糕点制作工艺、糕点装饰与设计、甜品制作技术等。通过这些课程，学生可以学习如何制作各种西式糕点，如蛋糕、饼干、马卡龙、慕斯等，并掌握西餐的摆盘和装饰技巧。

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