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糕点专业有哪些大学

发表时间:2025-04-01 01:24:38 来源:网友投稿

糕点专业在我国的大学中主要设置在食品科学与工程类学院或旅游管理类学院。以下是一些开设糕点专业的大学:

北京工商大学:该校的食品科学与工程专业下设有糕点方向。

上海工程技术大学:该校的食品科学与工程专业也开设有糕点制作与工艺方向。

天津商业大学:该校的食品科学与工程专业中包含了糕点工艺技术方向。

江南大学:该校的食品科学与工程专业设有食品工艺与营养方向,其中包括糕点制作。

成都理工大学:该校的食品科学与工程专业开设有食品加工工艺方向,其中涉及糕点制作。

这些大学提供的糕点专业课程通常包括糕点制作工艺、糕点设计、烘焙技术等,旨在培养具备糕点制作、研发和管理的专业人才。

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