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大学哪些专业研究酵素

发表时间：2025-04-01 06:42:41 来源：网友投稿

短答案：生物化学、生物技术、分子生物学等生物科学类专业研究酵素。

详细答案：酵素的研究主要集中在生物科学领域，尤其是生物化学、生物技术、分子生物学等专业。这些专业研究酵素的性质、功能、作用机制以及在不同生物体内的调控。通过研究酵素，科学家们可以深入了解生命活动的本质，开发新的药物和生物制品，为人类健康事业作出贡献。

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