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大学甜品专业有哪些

发表时间:2025-04-01 09:01:04 来源:网友投稿

大学甜品专业主要包括以下几种:

甜品设计与制作:学习甜品的基本理论知识,掌握不同甜品制作技巧,如蛋糕、布丁、冰淇淋等。

面点工艺:研究面点制作工艺,包括面包、馒头、包子、饺子等中式面点的制作。

饮品制作与调配:学习各种饮品调配技术,如咖啡、茶饮、果汁等。

西点工艺:专注于西式甜点的制作,如法式甜点、意大利面点等。

糕点制作与装饰:学习糕点的制作和装饰技巧,包括婚礼蛋糕、艺术蛋糕等。

这些专业旨在培养学生具备甜品制作、研发、管理和营销等方面的能力。学生通过系统学习,可以掌握甜品行业的专业技能,为将来从事相关行业打下坚实基础。

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