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哪些大学专业有烹饪

发表时间:2025-04-01 16:54:09 来源:网友投稿

烹饪专业主要集中在以下几个大学:

中国烹饪学院:这是国内最早开设烹饪专业的院校之一,提供中式烹饪、西式烹饪、营养配餐等多个方向。

天津商业大学:该校的食品科学与工程专业中包含了烹饪技术方向。

南京农业大学生命科学学院:设有食品科学与工程专业,其中涉及烹饪科学。

四川大学华西食品学院:提供食品科学与工程专业,包括烹饪工艺与营养方向。

武汉商学院:该校的烹饪与食品工程系设有烹饪工艺与营养专业。

这些大学的专业课程通常包括烹饪理论、实践操作、食品营养学、食品卫生学等,旨在培养具备烹饪专业技能和食品安全知识的应用型人才。

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