哪些大学有白酒专业
发表时间：2025-04-01 22:23:40
来源：网友投稿
目前在中国开设有白酒专业的大学较少，但以下几所高校有相关课程或专业设置：
北京林业大学：设有食品科学与工程专业，其中包含白酒酿造技术等相关课程。
四川大学：食品科学与工程学院开设有食品科学与工程专业，涵盖白酒酿造技术等方向。
酿酒工程专业主要集中在一些知名的酿酒类院校，如贵州大学、西北轻工业学院等，这些院校的酿酒工程专业会涉及白酒酿造的各个方面。
这些高校的白酒专业通常涉及白酒的酿造工艺、质量检测、市场营销等方面，旨在培养具备白酒生产、管理和研究能力的专业人才。
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