济南大学西点专业有哪些
发表时间:2025-04-02 02:42:44
来源:网友投稿
济南大学西点专业主要包括以下几个方向:1. 西式糕点制作与工艺;2. 面点制作与工艺;3. 饮品制作与工艺;4. 西餐制作与工艺。这些专业课程涵盖了面包、蛋糕、饼干、甜点、西餐等制作技术,旨在培养具备西点制作、管理和创新能力的专业人才。学生将学习西点理论知识、制作工艺、食品卫生与安全等方面的知识,并通过实践操作提升专业技能。
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