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有哪些大学有西餐专业

发表时间:2025-04-02 03:22:30 来源:网友投稿

在中国开设西餐专业的大学并不多,但以下几所院校是较为知名的选择:

北京联合大学旅游学院:提供西餐制作与服务的专业课程,培养学生具备西餐制作和餐饮服务的基本技能。

上海旅游高等专科学校:设有烹饪艺术专业,其中包括西餐烹饪方向,教授学生西餐制作技术。

广东轻工业职业技术学院:烹饪工艺与营养专业中包含西餐制作课程,旨在培养学生的西餐制作能力。

南京旅游职业学院:烹饪与营养专业设有西餐烹饪方向,为学生提供系统的西餐知识与技能培训。

沈阳航空航天大学:食品科学与工程专业中包含西餐烹饪方向,培养具备西餐制作和管理的专业人才。

这些院校的西餐专业课程通常包括西餐理论、西餐制作工艺、西餐服务与管理等方面,旨在培养具备国际化视野的西餐专业人才。

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