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烹饪院校有哪些大学专业

发表时间：2025-04-02 07:58:06 来源：网友投稿

烹饪院校通常开设以下专业：1. 烹饪工艺与营养：学习烹饪技巧、营养学知识，培养专业厨师。2. 酒店管理：学习酒店运营、市场营销等，培养酒店管理人才。3. 食品科学与工程：研究食品加工、储存、保鲜等，培养食品研发与质量控制人才。4. 旅游管理：学习旅游服务、景区管理等，培养旅游行业管理人才。5. 餐饮服务与管理：学习餐饮服务、餐饮管理，培养餐饮行业专业人才。这些专业旨在培养具备烹饪、餐饮、酒店、旅游等领域知识和技能的专业人才。

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