高中选西点专业有哪些
发表时间：2025-04-02 09:51:58
来源：网友投稿
高中选西点专业，可以学习以下几类课程：
面点制作：包括各种面包、蛋糕、饼干等制作工艺。
糕点制作：涉及巧克力、糖果、布丁等制作技巧。
酒店管理：学习餐饮服务、前厅管理、客房服务等。
蛋糕裱花：研究蛋糕装饰、花艺设计等。
食品营养与卫生：了解食品成分、营养搭配、食品安全等。
烘焙工艺：掌握烤箱操作、烘焙技巧等。
这些课程将培养学生在西点制作、酒店管理等方面的技能，为学生未来从事相关行业打下坚实基础。
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