创意餐饮大学专业有哪些
发表时间：2025-04-02 22:59:34
来源：网友投稿
创意餐饮大学专业主要包括：
餐饮管理：学习餐饮企业的运营管理、市场营销、财务管理等知识。
餐饮服务：培养具备餐饮服务技能，能胜任餐厅服务员、领班等岗位的专业人才。
烹饪工艺：学习烹饪技巧、原料选择、营养搭配等，培养具备烹饪技能的厨师。
食品营养与卫生：研究食品的营养价值、食品安全、卫生标准等，为保障消费者健康提供专业支持。
酒店管理：学习酒店管理、市场营销、客户服务等知识，培养具备酒店管理能力的人才。
茶艺与茶文化：研究茶的历史、品种、冲泡技巧等，培养茶艺师和茶文化研究者。
餐饮设计与策划：学习餐饮空间设计、菜单策划、活动策划等，为餐饮企业提供专业服务。
餐饮营销：研究餐饮市场趋势、营销策略等，培养具备餐饮营销能力的人才。
这些专业旨在培养具备创意思维、专业技能的餐饮行业人才，以满足市场需求。
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