大学甜品课程有哪些专业
发表时间：2025-04-03 02:19:32
来源：网友投稿
甜品课程通常涵盖以下专业：
甜品制作技艺：学习蛋糕、饼干、布丁等传统甜品的基本制作方法。
糖艺与巧克力工艺：掌握糖艺造型、巧克力雕刻等高级技巧。
甜点烘焙技术：学习面包、吐司、蛋糕等烘焙食品的制作。
甜品装饰艺术：研究甜品装饰技巧，如翻糖、奶油霜等。
甜品营养与卫生：了解甜品制作过程中的营养搭配及食品安全知识。
甜品营销与管理：学习甜品店经营策略、市场推广等商业知识。
这些专业课程旨在培养学生掌握甜品制作、创新、营销与管理等多方面技能，为从事甜品行业打下坚实基础。
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