烘培专业大学有哪些
发表时间：2025-04-03 11:21:51
来源：网友投稿
烘焙专业在中国的高校中，主要开设在烹饪艺术类学院或食品科学与工程专业内。以下是一些提供烘焙专业或相关课程的大学：
北京烹饪学院
南京农业大学生命科学学院
四川大学食品与生物工程学院
上海 Culinary Academy（上海国际烹饪艺术学院）
广东海洋大学食品科技学院
武汉商学院烹饪与酒店管理学院
西安烹饪职业学院
这些院校提供从专科到本科不同层次的烘焙相关专业教育，涵盖了烘焙技术、食品工艺、餐饮管理等课程。学生可以通过这些课程学习面包、糕点、甜品等烘焙食品的制作技巧。
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