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墨尔本大学食品有哪些专业

发表时间:2025-04-03 19:08:32 来源:网友投稿

墨尔本大学食品专业主要包括以下几类:食品科学、食品技术与加工、食品安全与质量、食品营养与人类健康、食品营销与管理等。其中食品科学专业主要研究食品的物理、化学和生物特性,涉及食品成分、加工、储存和品质等方面;食品技术与加工专业则专注于食品的加工工艺、设备和技术创新;食品安全与质量专业关注食品生产、加工、流通和消费过程中的安全与质量控制;食品营养与人类健康专业研究食品对人体健康的影响,包括营养素、食品添加剂等;食品营销与管理专业则关注食品产业的营销策略、供应链管理等方面。这些专业旨在培养具有全面食品知识、实践能力和创新精神的复合型人才。

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