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南通大学食品专业有哪些

发表时间:2025-04-03 20:23:02 来源:网友投稿

南通大学食品专业主要包括以下几个方向:食品科学与工程、食品质量与安全、食品生物技术、食品营养与检测等。这些专业涵盖了食品的加工、储藏、检测、营养等多个方面。其中食品科学与工程专业培养学生掌握食品科学的基本理论和实验技能,食品质量与安全专业则侧重于食品安全法规、检测技术和质量管理。食品生物技术专业则涉及微生物发酵、酶工程等生物技术在食品生产中的应用。食品营养与检测专业则关注食品的营养价值和检测方法。这些专业旨在培养具备食品科学专业知识和技能的高级应用型人才。

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