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酒类发酵专业有哪些大学

发表时间：2025-04-04 07:51:51 来源：网友投稿

短答案：中国农业大学、江南大学、四川大学等开设酒类发酵专业。

长答案：在中国，开设酒类发酵专业的大学有中国农业大学、江南大学、四川大学等。这些高校在食品科学与工程专业中设有酒类发酵方向，为学生提供系统学习酒类发酵工艺、微生物学、酿造技术等方面的课程。中国农业大学在农业科学领域享有盛誉，其食品科学与工程专业尤为突出；江南大学则以食品科学与工程专业闻名，在酒类发酵领域有深厚的研究基础；四川大学则在生物学和食品工程方面有着较强的实力，同样在酒类发酵领域有所建树。这些高校为学生提供了良好的学习环境和实践机会。

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