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考研有烹饪厨师方面的专业吗叫什么名字！

发表时间：2024-07-09 16:27:47 来源：网友投稿

有，国内唯一招收厨师专业的硕士研究生院校是扬州大学,专业名称叫旅游管理和食品科学。

扬州大学旅游烹饪(食品科学与工程)学院学科建设

学院拥有省级重点实验室一个，校级重点学科四门，拥有旅游管理和食品科学、农产品加工与贮藏、营养与食品卫生学四个硕士点，有食品科学（烹饪科学方向）和旅游管理两个专业硕士学位授权点，同时还挂靠本校相关学科硕士点,设有体育运动与营养保健等四个研究方向。

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