考研--发酵工程

发表时间：2024-07-11 14:10:40 来源：网友投稿

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江南大学发酵工程的考研教材

007生物工程学院082203发酵工程

01发酵工学

02酶工程与技术

03微生物代谢工程

04酿酒科学与工程

05工业微生物45

①101政治

②201英语

③302数学二

④424微生物学（发酵）或425生物化学（含实验）或418化工原理（含实验）623发酵工程综合知识1.化工原理

2.有机化学

3.生化工程微生物学：《微生物学》诸葛健李华钟编，科学出版社2005

《微生物学教程》（第二版）周德庆，高等教育出版社

生物化学：《生物化学》魏述众主编，中国轻工出版社

《生物化学》第三版沈同主编，高等教育出版社

化工原理：《化工原理》第二或第三版天津大学编

生化工程：《生化工程》伦世仪主编，轻工业出版社

有机化学：《有机化学》第二版徐寿昌编，高等教育出版社

细胞生物学:《细胞生物学》翟中和编，高等教育出版社

发酵工程综合知识：《微生物工程与工艺原理》姚汝华编，华南理工大学出版社

《发酵工艺原理》熊宗贵主编，中国医药科技出版社

生物化工综合：《生化反应动力学与反应器》第二版戚以政汪叔雄编，化工出版社1999

药物化学：《药物化学》《有机化学》第五版，人民卫生出版社供药学专业用教材

环境微生物学：《环境微生物学》周群英主编，高等教育出版社

水污染控制工程：《水污染控制工程》高廷耀编，高等教育出版社

《环境生物技术应用与发展》陈坚等编，中国轻工业出版社，

环境生态：《环境生态学》金岚编，高等教育出版社0510-5861825

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