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食品安全学的主要研究内容是什么

发表时间：2024-08-01 20:11:58 来源：网友投稿

食品安全学的主要研究内容就是有关食品安全的各种影响因素，如生物性污染，化学污染的原因，污染途径等，如何减少各种污染。

食源性疾病的原因，如何防止食源性疾病发生等。转基因食品的安全性评估，等等所有与食品安全有关的问题都在食品安全学的研究范围以内。

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