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酿酒工程专业考研方向

发表时间：2024-10-05 05:03:51 来源：网友投稿

酿酒工程专业考研方向主要包括：发酵工程、食品科学与工程、生物工程等。这些方向侧重于发酵工艺、微生物学、食品分析等方面。研究生可从事酿酒技术、品质控制、新产品研发等工作。部分院校还设有葡萄酒酿造、啤酒酿造等特色方向。

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