能不能给我些做饭店会计相关的会计知识
发表时间：2024-07-13 05:06:24
来源：网友投稿
饭店一般是做定额税，因为买很多东西都没有发票的。
账务处理
1、购进的原材料全部列入主营业务成本，月末盘存时，根据盘存表将未用的原材料从成本中冲回
购入时
借：原材料
贷：现金（银行存款、应付账款）
借：主营业务成本
贷：原材料
饭菜、面食收入列入主营业务收入
借：现金（银行存款、应收账款）
贷：主营业务收入
月末将没用的原材料冲回
借：原材料
贷：主营业务成本
2、对小卖部销售的烟酒、饮料设置库存商品明细账，按进价核算，小卖部设置保管帐，月末报送盘存表，对账后，结转成本
购入时
借库存商品
贷现金（银行存款、应付账款）
销售时
借现金（银行存款、应收账款）
贷其他业务收入
结转成本时
借其他业务支出（按加权平均单价）
贷库存商品
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