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餐饮业配料的会计分录怎么写

发表时间：2024-11-09 09:07:06 来源：网友投稿

餐饮业在采购配料时，会计分录的记录如下：

采购配料时借记“原材料”账户，贷记“银行存款”或“库存现金”账户。例如：借：原材料 10000，贷：银行存款 10000。

在使用配料时，借记“主营业务成本”账户，贷记“原材料”账户。例如：借：主营业务成本 5000，贷：原材料 5000。

如果配料因过期、变质等原因造成损失，借记“待处理财产损溢”账户，贷记“原材料”账户。例如：借：待处理财产损溢 1000，贷：原材料 1000。

对待处理财产损溢进行审批后，借记“管理费用”或“营业外支出”账户，贷记“待处理财产损溢”账户。例如：借：管理费用 1000，贷：待处理财产损溢 1000。

通过以上分录，可以准确记录餐饮业在采购、使用和损失配料过程中的资金流动，便于财务管理和成本控制。

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