吉林农业大学粮食工程专业

吉林长春市

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专业简介

吉林农业大学食品科学与工程类专业说明

吉林农业大学食品科学与工程类专业隶属于工学类别，专注于粮食工程方向。本专业旨在培养具备扎实的理论基础和实践技能，能在食品科学与工程领域从事粮食工程设计、生产管理、质量控制、科学研究等方面工作的复合型人才。

本专业课程设置全面，包括食品化学、食品微生物学、食品工艺学、粮食工程原理、食品加工与保藏、食品质量管理、食品安全法规等核心课程。另外还开设了实验课程，如食品加工实验、粮食工程实验等，以增强学生的动手能力和实践技能。

毕业生可在粮食加工企业、食品科研机构、质检机构、政府部门等单位从事粮食工程设计、生产管理、质量控制、科学研究等工作。具体就业岗位包括：

粮食加工工程师

食品研发工程师

质量检测员

食品安全监管员

技术支持与售后服务

吉林农业大学食品科学与工程类专业具有以下特色：

实践性强：注重学生实践能力的培养，为学生提供丰富的实验和实践机会。

师资力量雄厚：拥有一支学术水平高、实践经验丰富的教师队伍。

校企合作紧密：与多家知名企业建立合作关系，为学生提供实习和就业机会。

吉林农业大学食品科学与工程类专业致力于培养高素质的粮食工程人才，为学生提供广阔的就业前景。欢迎有志于从事粮食工程领域的学子加入我们的行列，共同为我国粮食事业贡献力量。

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