韶关学院食品营养与健康专业

广东韶关市

院校官网：http://www.sgu.edu.cn/

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专业简介

韶关学院食品科学与工程专业说明

韶关学院食品科学与工程专业隶属于工学大类，是食品科学与工程类下的一个专业方向。本专业旨在培养具备食品科学、营养学、食品安全等方面的专业知识和技能，能够从事食品生产、研发、管理、检测和营销等工作的高级应用型人才。

本专业课程设置涵盖食品化学、食品微生物学、食品工艺学、食品营养学、食品安全与质量管理、食品分析检测等多个方面。学生将通过系统的学习，掌握食品科学的基本理论、基本知识和基本技能。

毕业生可在食品生产企业、食品研发机构、食品安全监管部门、餐饮服务行业等单位从事以下工作：

食品生产与加工

食品研发与创新

食品质量检测与控制

食品安全监管

食品营销与销售

韶关学院食品科学与工程专业为四年制本科（普通）专业，旨在通过四年的系统学习，使学生全面掌握食品科学与工程领域的专业知识，为未来的职业生涯打下坚实的基础。

通过本专业的学习，学生不仅能够获得扎实的理论基础和实践技能，还能够紧跟食品科学与工程领域的发展趋势，为我国食品行业的繁荣和发展贡献自己的力量。

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