湖南农业大学食品科学与工程专业

湖南长沙市

院校官网：https://www.hunau.edu.cn/

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专业简介

湖南农业大学食品科学与工程专业说明

湖南农业大学是一所具有悠久历史和深厚文化底蕴的农业类高等学府。学校位于湖南省长沙市，占地面积广阔，教学设施齐全，师资力量雄厚。学校秉承“厚德、博学、求实、创新”的校训，致力于培养高素质的农业科技人才。

专业名称：食品科学与工程

专业类别：食品科学与工程类

专业方向：食品科学与工程

专业类型：本科(普通)

专业年限：四年

食品科学与工程专业是湖南农业大学重点建设专业之一，旨在培养具备食品科学与工程基本理论、基本知识和基本技能的高级工程技术人才。

本专业课程设置合理，包括食品化学、食品微生物学、食品工艺学、食品分析、食品质量管理、食品生物技术等核心课程。另外还开设了相关选修课程，如食品包装与储藏、食品营养与卫生、食品法规与标准等，以满足学生的个性化发展需求。

毕业生可在食品企业、科研机构、质量监督部门、教育单位等从事食品生产、技术开发、质量管理、产品研发、教学与科研等工作。

湖南农业大学食品科学与工程专业以培养高素质的食品科学与工程人才为目标，注重理论与实践相结合，为学生提供良好的学习环境和广阔的发展空间。毕业生具备扎实的理论基础和实践能力，就业前景广阔。

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