甘肃农业大学食品营养与健康专业

甘肃兰州市

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专业简介

甘肃农业大学食品科学与工程专业说明

甘肃农业大学食品科学与工程专业隶属于工学类别，是食品科学与工程类下的一个专业方向。本专业致力于培养具有食品科学基础理论和实践能力，能在食品生产、加工、检验、管理等领域从事技术和管理工作的复合型应用型人才。

本专业学生将系统学习食品化学、食品微生物学、食品营养学、食品工艺学、食品安全与质量控制等课程。通过四年的学习，学生将掌握食品生产的基本原理和工艺流程，熟悉食品安全法规和标准，具备食品检测和质量管理的能力。

毕业生可在食品生产、加工、销售企业从事食品研发、生产管理、质量控制、市场营销等工作。另外毕业生也可在政府部门、科研机构、高等院校从事食品安全监管、技术研发、教学科研等工作。

食品研发：针对食品行业的新需求，开发新型食品，提升食品品质。

食品加工与生产：在食品企业从事食品加工、生产管理等工作，提高生产效率和产品质量。

食品安全与质量控制：在食品检验机构或企业，从事食品安全检测、质量控制等工作。

食品销售与市场营销：在食品销售企业从事市场营销、产品推广等工作。

教学科研：在高等院校或科研机构从事教学、科研工作，为食品行业发展提供智力支持。

甘肃农业大学食品科学与工程专业旨在培养具备扎实理论基础和实践能力的专业人才，为学生提供广阔的职业发展空间。我们期待您的加入，共同为我国食品行业的发展贡献力量。

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