北京工商大学食品质量与安全专业

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专业简介

北京工商大学食品科学与工程类专业说明

北京工商大学食品科学与工程类专业隶属于工学类别，是食品科学与工程类中的一个重要方向。本专业致力于培养具备食品质量与安全专业知识和技能的复合型人才，旨在为社会输送高素质的专业人才。

本专业具有以下特点：

理论与实践并重：课程设置兼顾理论知识的学习和实践技能的培养，旨在使学生全面掌握食品质量与安全的相关知识。

实验设施先进：学校拥有完善的实验设施，为学生提供良好的实验环境，使学生能够熟练掌握实验技能。

师资力量雄厚：拥有一支经验丰富、学术水平高的教师队伍，为学生提供优质的教育资源。

食品科学与工程类专业毕业生具备以下就业方向：

食品生产与加工企业：从事食品生产、质量控制、食品安全管理等工作。

食品检验与监督机构：从事食品检验、食品安全监管等工作。

科研机构：从事食品科学研究、技术开发等工作。

教育机构：从事食品科学与工程专业的教学与研究工作。

本专业学制为四年，旨在为学生提供充足的时间学习食品质量与安全的专业知识和技能。

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