广州工商学院食品营养与检验教育专业

广东广州市

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专业简介

广州工商学院食品科学与工程专业说明

广州工商学院食品科学与工程专业隶属于工学类别，是食品科学与工程类中的一员。本专业旨在培养具有扎实的食品科学理论基础和实践技能，能够从事食品营养与检验教育及相关工作的应用型人才。

本专业课程设置涵盖食品科学、营养学、食品安全、食品检验等多个方面，主要包括以下课程：

食品化学

食品微生物学

食品营养学

食品卫生学

食品加工工艺学

食品检验技术

食品质量安全管理

广州工商学院食品科学与工程专业注重理论与实践相结合，强调学生动手能力和创新思维的培养。专业实验室设备先进，为学生提供了良好的实验环境。

毕业生可在以下领域就业：

食品企业：从事食品研发、生产、质量控制等工作

食品监管部门：从事食品安全监管、检验检测等工作

教育机构：从事食品营养与检验教学、科研工作

本专业学制为四年，本科（普通）学历。学生通过系统的学习，将具备扎实的理论基础和实践技能，为未来的职业发展奠定坚实基础。

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