海南热带海洋学院食品科学与工程（海洋食品方向）专业

海南三亚市

院校官网：https://www.hntou.edu.cn/

招生填报

专业简介

海南热带海洋学院食品科学与工程（海洋食品方向）专业说明

海南热带海洋学院食品科学与工程（海洋食品方向）专业是学院重点建设的专业之一，旨在培养具有扎实理论基础、较强实践能力和创新精神的海洋食品专业人才。本专业依托海南独特的海洋资源优势，结合我国食品科学与工程领域的最新发展，为学生提供全面的专业知识和技能培训。

本专业课程设置包括基础课程、专业核心课程和专业选修课程。基础课程主要包括高等数学、大学物理、英语、计算机应用等；专业核心课程包括食品化学、食品微生物学、食品工艺学、海洋食品加工技术等；专业选修课程则涵盖了海洋食品资源开发、海洋食品质量控制、海洋食品营养与安全等多个方向。

毕业生可在食品企业、海洋食品加工企业、食品科研机构、食品检验检疫部门等领域从事海洋食品的研发、生产、质量检测、技术管理等工作。具体就业方向包括：

海洋食品研发工程师

海洋食品生产工艺工程师

食品质量检测员

食品安全监管员

食品市场营销与管理

鉴于海南热带海洋学院食品科学与工程（海洋食品方向）专业的特色和优势，以下方向推荐毕业生进行深造或就业：

海洋食品深加工技术

海洋食品质量控制与安全

海洋食品资源开发与利用

海洋食品国际贸易与市场

通过在以上领域的深入学习和实践，毕业生将具备更强的竞争力，为我国海洋食品产业的发展贡献自己的力量。

院校相册