河北工程大学科信学院食品科学与工程专业

河北邯郸市

院校官网：https://kexin.hebeu.edu.cn/

招生填报

专业简介

河北工程大学科信学院食品科学与工程专业说明

河北工程大学科信学院食品科学与工程专业致力于培养具有扎实的食品科学理论基础和丰富的实践技能，能够适应社会发展需求的食品科学与工程类人才。本专业以培养具备食品生产、质量控制、食品安全管理等方面能力的高级应用型人才为目标。

专业名称：食品科学与工程

专业类别：食品科学与工程类

专业类型：本科(普通)

专业年限：四年

食品科学与工程专业课程设置全面，包括食品化学、食品微生物学、食品工程原理、食品工艺学、食品安全与质量控制、食品营养学等核心课程。同时还开设了实验课程和实习课程，以增强学生的实践操作能力和创新能力。

毕业生可在食品生产、食品流通、食品安全监管等领域从事以下工作：

食品生产：从事食品生产技术管理、产品研发、质量控制等工作。

食品流通：从事食品销售、市场推广、供应链管理等工作。

食品安全监管：从事食品安全检测、食品安全评估、食品安全监管等工作。

食品研发：对于对食品创新有热情的学生，推荐从事食品研发工作，参与新产品的开发。

食品安全与质量管理：对于关注食品安全的学生，推荐从事食品安全检测、质量管理体系建设等工作。

国际贸易与市场营销：对于有志于拓展国际视野的学生，推荐从事食品国际贸易、市场营销等工作。

通过本专业的系统学习，学生将具备扎实的专业知识和技能，为未来在食品科学与工程领域的发展奠定坚实基础。

院校相册