江苏海洋大学食品质量与安全专业

江苏连云港市

院校官网：https://www.jou.edu.cn/

招生填报

专业简介

江苏海洋大学食品科学与工程类专业说明

江苏海洋大学食品科学与工程类专业隶属于工学类别，是食品科学与工程类的重要组成部分。本专业旨在培养具有扎实的理论基础、实践能力和创新精神的食品质量与安全专业人才。

四年制本科教育：本专业实行四年制本科教育，为学生提供全面的知识体系。

理论与实践并重：注重理论与实践相结合，通过实验、实习等环节，提高学生的实践能力。

师资力量雄厚：拥有一支高水平的教师队伍，其中不乏在食品质量与安全领域具有丰富经验和较高学术造诣的专家。

本专业课程设置涵盖食品化学、食品微生物学、食品安全与质量控制、食品营养学、食品加工工艺学等多个方面，旨在为学生提供全面的知识体系。

毕业生可在以下领域就业：

食品生产与加工企业：从事食品生产、质量管理、产品研发等工作。

食品检验检测机构：从事食品检测、质量监督等工作。

政府部门：从事食品安全监管、政策制定等工作。

食品质量与安全检测：具备较强的食品检测技能，从事食品质量检测、食品安全评估等工作。

食品加工与研发：具备食品加工、食品研发能力，从事食品生产工艺改进、新产品开发等工作。

食品安全管理与政策研究：具备食品安全管理知识和政策研究能力，从事食品安全政策制定、监管工作。

江苏海洋大学食品科学与工程类专业致力于培养具有国际视野和创新能力的高素质人才，为学生提供广阔的发展空间。

院校相册