东北农业大学食品质量与安全专业

黑龙江哈尔滨市

院校官网：https://www.neau.edu.cn

招生填报

专业简介

东北农业大学食品科学与工程专业说明

东北农业大学食品科学与工程专业隶属于工学大类，是食品科学与工程类中的重要专业。本专业旨在培养具备扎实的食品科学与工程理论基础，熟练掌握食品质量与安全检测、食品加工与保藏、食品营养与卫生等专业知识的高素质应用型人才。

师资力量雄厚：本专业拥有一支高水平的教师队伍，其中包括多位博士生导师和教授，他们在食品科学与工程领域具有丰富的教学和科研经验。

实验设施先进：学校配备了先进的实验设备，为学生提供了良好的实验条件，确保学生能够熟练掌握食品质量与安全检测等专业技能。

产学研结合：本专业与多家知名食品企业建立了合作关系，为学生提供了丰富的实习和就业机会。

本专业课程设置包括食品化学、食品微生物学、食品工艺学、食品营养学、食品卫生学、食品质量与安全检测等核心课程，旨在培养学生全面的知识体系。

食品企业：从事食品生产、质量控制、食品安全管理等工作。

科研机构：从事食品科学与工程领域的科研工作。

政府部门：从事食品卫生监督、食品安全监管等工作。

本专业学制为四年，学生完成规定课程学习并通过考试后，可获得工学学士学位。

院校相册