赣南医科大学食品卫生与营养学专业

江西赣州市

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专业简介

赣南医科大学医学专业说明

赣南医科大学医学专业隶属于公共卫生与预防医学类，以食品卫生与营养学为专业方向。本专业旨在培养具备扎实的医学基础理论、食品卫生与营养学专业知识，能够从事食品卫生监督、营养指导、公共卫生管理等工作的高级应用型人才。

本专业课程设置包括医学基础课程、食品卫生与营养学课程、公共卫生与预防医学课程等。主要课程有：

人体解剖学、生理学、病理学、病理生理学等医学基础课程

食品微生物学、食品卫生学、食品化学、营养学等食品卫生与营养学课程

流行病学、卫生统计学、卫生法规与标准、健康教育与健康促进等公共卫生与预防医学课程

毕业生可在以下领域就业：

食品卫生监督机构：从事食品卫生监督、检测、评估等工作

营养咨询机构：担任营养师，为公众提供营养指导、健康咨询等服务

公共卫生与预防医学机构：从事疾病预防控制、健康教育、卫生政策研究等工作

医疗机构：从事临床营养支持、康复营养等工作

本专业学制为四年，本科（普通）学历。学生在完成规定课程学习并通过毕业论文答辩后，可获得医学学士学位。

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