锡纸花甲窍门
发表时间：2024-05-24 23:34:53
来源：网友投稿
准备食材：花甲、豆芽、海带、金针菇、云丝、小葱、生姜、大蒜、洋葱、小米椒、酒、生抽、老抽半勺、蒸鱼豉油半勺、蚝油半勺、白糖一勺、盐适量。
第一步：把花甲洗干净，云丝用水泡到柔软备用。
第二步：大蒜、小葱剁成末、生姜切丝、米椒剁碎、海带切丝、洋葱切碎，调料处理好后备用。
第三步：准备好能包着食材煮的大张锡纸，垫在锅里，并将云丝铺在最底层。
第四步：豆芽、金针菇、海带丝、铺在云丝上面，洋葱碎根据口味撒上一圈，喜欢吃香菜可以在加上一些香菜。
第五步：再铺上花甲（注意花甲要多洗几次，实在不行可以用水焯，但是用水焯会带走花甲的一部分鲜香味）
第六步：铺上姜丝、蒜末、葱末、小米椒等。
第七步：调酱汁，用料：料酒2勺，生抽2勺，老抽2勺，蒸鱼豉油2勺，蚝油2勺，白糖勺，盐根据口味适量，拌匀。
第八步：调好的酱汁直接浇在花甲上，再浇上适量的白开水，没过花甲即可。
第九步：再上一张锡纸把花甲包住，边缘口封好，谨防焖花甲的时候漏出。
第十步：包好的花甲在锅里焖上15分钟左右。（焖会将花甲的鲜味完全的锁在里面）
第十一步：焖好后将锡纸上方剪开，开口煮5分钟左右至熟，即可出锅开吃啦。
免责声明：本站发布的教育资讯（图片、视频和文字）以本站原创、转载和分享为主，文章观点不代表本网站立场。
如果本文侵犯了您的权益，请联系底部站长邮箱进行举报反馈，一经查实，我们将在第一时间处理，感谢您对本站的关注！
相关资讯
2025年会计行业十大趋势：技术变革与职业转型
2025-07-03
汽修专业新疆怎么找工作
2025-04-06
机械专业专长怎么写简历
2025-04-06
专科怎么报审计专业的
2025-04-06
专业学科导师类别怎么填
2025-04-06
查报考专业网站怎么查
2025-04-06
水电专业规划怎么写简历
2025-04-06
表演专业怎么留学的好呢
2025-04-06
专业防雷检测怎么收费的
2025-04-06
怎么查询同等学力专业
2025-04-06
高考技能专业怎么选择的
2025-04-06
钢筋套筒专业名称怎么写
2025-04-06
中专怎么填高考志愿专业
2025-04-06
中专统招怎么报志愿专业
2025-04-06
师范专业自我评价怎么写
2025-04-06
景观建筑换专业怎么换好
2025-04-06
推荐资讯
萤火虫高三命题作文800字
2022-10-31 22:57:30
你对工作升迁的野心有多大
2024-04-17 10:41:12
求各种脑筋急转弯和小常识
2024-07-13 00:45:25
电磁辐射ut是啥意思
2024-07-29 12:08:43
碳化硅的相对分子质量是多少
2024-07-29 17:32:13
细嚼慢咽是什么意思
2024-07-30 18:02:59
考研调剂导师管用吗
2024-07-31 23:37:08
郑州民办专科学费多少
2024-10-23 13:23:34
姓薛姓张合起来取四个字的名字
2024-10-27 09:11:47
转专业要看哪些条件呢
2025-04-03 07:25:21
新励学网教育平台
海量全面 · 详细解读 · 快捷可靠
累积科普文章数：18,862,126篇
热门关注
首页
教育
考研
作文
公考
申论
留学
建造
会计
问答
冀ICP备2024091466号