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牛肚怎么洗才干净清洗牛肚的方法（牛肚怎么洗）

发表时间：2024-05-25 04:28:30 来源：网友投稿

1、先在牛肚中加入盐和醋，用双手反复揉搓，直到粘液凝固分离。把牛肚倒过来，用盐和醋揉一揉，洗去粘液。把牛肚分成小块，放入冷水锅中，边加热边用刀刮，直到水沸腾，牛肚变软，然后取出，反复用水冲洗。

2、先用盐反复摩擦牛肚内外，去除大部分粘液和污垢，再加入2-3醋继续摩擦，可去除大部分异味。用清水洗干净，拿出来，再用盐和醋搓一遍，用清水洗两遍，或者加一点苏打中和酸味。

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