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阿拉斯加海参优缺点

发表时间:2024-05-25 05:03:07 来源:网友投稿

阿拉斯加海参,因生长于美国阿拉斯加海域而得名。以海底泥沙中小生物及藻类为食。体色以黄色为主,也有部分略显黑黄色,背部长有肉刺,为珍贵的刺参品种。因生长海域纯净,生长周期长使其体内营养丰富,富含海参酸性粘多糖、皂甙等活性物质及微量元素。缺点,个头不大。

阿拉斯加海参优缺点

阿拉斯加海参生长在人迹罕至、安全无污染的北太平洋极冷海域,纯野生状态,海域水温极低,因少有人涉足,水质极好。阿拉斯加海参至少要通过5—10年的生长周期,经过缓慢的成长过程,积累丰富的营养,然后在严格监控下进行捕捞、生产。阿拉斯加海参与其他海参的不同之处就在于它的天然,是大自然的馈赠。

阿拉斯加珍品野生刺参生活在水深35米到100米左右的深水中,而普通刺参生活在20-30米的海洋中,因此加美珍品野生刺参的生存环境更冷、压强更大,所以生长周期可长达6-10年,比普通海参生长周期长很多,肉质更厚,营养价值更加丰富。胶原蛋白、海参皂甙、海参粘多糖等重要营养成分均元高于普通海参。

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